Neinerlaa mit Livemusik

Erleben Sie erzgebirgische Tradition und Genuss in uriger Atmosphäre!
Das Neunerlei ist ein festliches Weihnachtsessen mit neun symbolischen Speisen, das Wohlstand, Gesundheit und Glück bringen soll – eine Tradition, die seit dem 18. Jahrhundert gepflegt wird.

Genießen Sie Ihr Menü in der historischen Schmiedewerkstatt mit offenem Feuer, Amboss und gemütlichen Stuben – ein Erlebnis für alle Sinne!

Ablauf

• 18:00 Uhr: Glühweinempfang

• 18:30 Uhr: Start mit dem Neinerlaa-Menü

Klassisches Neinerlaa Menü (3 Gänge)

• Feinstes Bäckerbrot mit Butter und Salz

• Selleriesalat mit gebackenem Matjes

• Deftiger Linseneintopf mit grober Bratwurst

• Rote-Bete-Krokette auf Meerrettich

• Knusprige Gänsekeule mit fruchtigem Rotkohl und Kloß

• Bratapfel und süßer Semmelknödel mit geeister Vanillesauce

Vegetarisches Neinerlaa Menü (3 Gänge)

• Feinstes Bäckerbrot mit Butter und Salz

• Selleriesalat mit gebackenem Matjes

• Deftiger Linseneintopf mit Spitzkohlroulade

• Rote-Bete-Krokette auf Meerrettich

• Teigtasche mit weihnachtlich gewürztem Gemüse, dazu fruchtiger Rotkohl und Kloß

• Bratapfel und süßer Semmelknödel mit geeister Vanillesauce

Buchung

Hinweis: Für Veranstaltungen mit Musiker ist pro Abend eine Mindestanzahl von 10 Personen erforderlich. Bei zu geringer Teilnehmerzahl behalten wir uns vor, die Veranstaltung abzusagen oder ohne Musiker durchzuführen.

• Einzelbuchungen (bis 9 Personen): über das Schmiedelandhaus

• Gruppenbuchungen (ab 10 Personen): über Exclusiv Events

Adresse:
Webergasse 1, 09111 Chemnitz
Telefon: 0371 4007930
E-Mail: travel@exclusiv-events.com

Link zur Broschüre: → Neinerlaa_Einladung_schmiedelandhaus

 

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